Schluss mit Züchtigkeit in der Weihnachtsbäckerei: Wir haben heute sexy Plätzchen für euch! Es muss nicht immer der Vanillekipferl oder das normale Butterplätzchen sein. Wir zeigen euch, wie ihr mit ganz wenig Aufwand für großes Gelächter, rote Ohren und ein „Mhmmm, lecker!“ sorgt.
Noch keine Idee, was an Heiligabend unterm Baum liegen soll? Wir haben die heißesten Geschenktipps zu Weihnachten für euch!
Sexy Plätzchen – Das Rezept
Zutaten für 20 Plätzchen
3 Eiweiß
1 Prise Salz
250 g Puderzucker + etwas mehr zum Ausrollen
1 TL Zimt
400 g gemahlene Mandeln
für den Guss: 1 Eiweiß, 150 g Puderzucker, Lebensmittelfarbe
So wirds gemacht!
- Eiweiß mit dem Salz steif schlagen. Den Puderzucker untersieben und gut verrühren. Zimt und Mandeln hinzugeben und alles zu einem Teig verkneten.
- Den Teig auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsplatte 1cm-dick ausrollen.
- Mit Penis- und ovalen Plätzchenformen ausstechen. Die sexy Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Für den Guss 1 Eiweiß aufschlagen und den Puderzucker unterrühren. Mit Lebensmittelfarbe in rosa/pink bzw. in eurer gewünschten Farbe einfärben.
- Die Plätzchen mit dem Guss bestreichen.
- Den Ofen auf 140° vorheizen und die Plätzchen für 15 Minuten ausbacken.
Danach auskühlen lassen und schon darf gekostet werden!
Keinen Ausstecher zur Hand?
Ihr könnt euch ganz leicht einen eigenen Ausstecher basteln: Malt euer Motiv auf ein Stück dicke Pappe und schneidet es aus. Die Pappe legt ihr nun auf euren ausgerollten Teig und fahrt mit einem spitzen Messer an den Kanten entlang. Schon sind die Plätzchen fertig!
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